ZONe ENERGY FRUITS MIX BOOSTを自作

Last Updated on 2025年5月2日 by num46

きっかけ

新しくなったZONe ENERGY FRUITS MIX BOOST + GRAPEはぶどうが追加され、パイナップルが無くなりました。ぶどうが効いていることで飲みやすくなった反面、若干酸っぱさや苦味が減ってパンチやフルーティー感がなくなってしまいコレジャナイと感じたことから自作を決意。おいしいはおいしいんですけどね・・・。

再現したい飲料

自作1回目(失敗)

用意したもの

• オレンジ
• パイナップル
• りんご
• パイナップル缶
• マンゴー缶
• ニッコン ハイフラクトM75C サンプル 500g 360ml 業務用 ガムシロップ 果糖ぶどう糖液糖 異性化液糖 国内製造 メーカー直販
• ALLMAX, カフェイン、200mg、100粒
• NOW Foods, 2倍濃縮L-アルギニン、1,000mg、タブレット60粒
• Conkoo ポケット デジタル スケール 携帯タイプ 計量器 はかり 0.01g-500g 精密 日本語説明書付き 業務用 プロ用 電子天秤
• 乳鉢(瀬戸物)乳棒付 90MM 松吉医科器械 08-2660-02
• 【ドリンクメイト公式 Shop 限定】Series620 スターターセット ” 超特別 オリジナルセット” ホワイト(予備用60Lガスシリンダー・専用Sボトル・ ステンレスタンプラーが標準セット)
• 吉田織物 だしこし袋 大 (綿100%) BDS2602
• パナソニック Panasonic ファイバーミキサー MX-X301
• 5mlから計れる計量カップ、200ml計量カップ

作業風景

メモ

果汁を10mlずつ入れて残りをマンゴー缶のシロップ、果糖ぶどう糖液糖を入れて果汁30%にして、それをドリンクメイトで炭酸化した。

苦すぎて飲めたもんじゃなかった。また、ドリンクメイトは果肉を多く含む飲み物は炭酸に出来ないらしくうまく炭酸に出来なかった。炭酸水で割ってみたが炭酸が弱まってしまいこれもうまく炭酸に出来なかった。

カフェイン錠、アルギニン錠、乳鉢、はかり、だしこし袋は使わずじまいだった。

自作2回目

用意したもの

• Dole オレンジ 100%
• Dole アップル 100%
• Dole パイナップル 100%
• Dole マンゴーミックス 100%
• ニッコン ハイフラクトM75C サンプル 500g 360ml 業務用 ガムシロップ 果糖ぶどう糖液糖 異性化液糖 国内製造 メーカー直販
• ALLMAX, カフェイン、200mg、100粒
• NOW Foods, 2倍濃縮L-アルギニン、1,000mg、タブレット60粒
• Conkoo ポケット デジタル スケール 携帯タイプ 計量器 はかり 0.01g-500g 精密 日本語説明書付き 業務用 プロ用 電子天秤
• 乳鉢(瀬戸物)乳棒付 90MM 松吉医科器械 08-2660-02
• 【ドリンクメイト公式 Shop 限定】Series620 スターターセット ” 超特別 オリジナルセット” ホワイト(予備用60Lガスシリンダー・専用Sボトル・ ステンレスタンプラーが標準セット)
• 5mlから計れる計量カップ、200ml計量カップ

作業風景

メモ

少しはZONe ENERGY FRUITS MIX BOOSTに近づけることが出来たと思う。

果糖ぶどう糖液糖じゃなくて砂糖を混ぜた方が良かったかもしれない。

分量は下の画像かODSファイル参照。

自作ZONe ENERGY FRUITS MIX BOOST計算表を作りました。(ODSファイル)

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2025.5.2追記

ニッコン ハイフラクトM75C サンプル 500g 360ml 業務用 ガムシロップ 果糖ぶどう糖液糖 異性化液糖 国内製造 メーカー直販は

・使いきれない

・保存性が悪い

業務用果糖ぶどう糖液糖　25kg缶タイプ
http://maruri.net/604_1654.html参考

※こちらの商品は水分量が多く、製造元のメーカーが賞味期限を短く設定しております。
　お届けする商品は残存賞味期限が約4か月程度のものになります。ご了承下さい。

なのでガムシロップで代用した方が良いかも