Last Updated on 2025年1月2日 by num46
材料
・パスタ(150g)
・塩(適量)
・塩コショウ(適量)※
・アンチョビペースト(適量)
・にんにくチューブ(適量)
・顆粒コンソメ(適量)※
・味の素(適量)※
・オリーブオイル(サラダ油でも可)(適量)
・鷹の爪(輪切り)(適量)※
・ウインナー(6本くらいの1袋)(燻製屋 熟成あらびきポークウインナー ホワイトがおすすめですがほぼ売ってないので最近はシャウエッセンで代用)
以下お好みで
・パセリ(適量)
・クレイジーソルト(適量)※
・バカまぶし 辛くないの(適量)※
・サイゼリヤ やみつきスパイス(適量)※
・ピザーラ スパイシーセット(適量)※
1.塩、パスタ茹でる
2.ウインナー輪切り
3.フライパンにこびりつかない程度にオリーブオイルorサラダ油を入れる
4.輪切りしたウインナー、アンチョビペースト(適量)、にんにくチューブ(適量)を投入してウインナーが良い感じに焦げるまで炒める(パスタ茹でるのと同時進行がいいかも)
5.※の材料、茹で上がったパスタ投入して強火で炒め、安全装置働いて弱火になったら火を止める
6.完成(お好みでパセリ盛り付け)
